Vino Loher San Clemente Blanco 2020

Descripción

El Vino Loher San Clemente Blanco 2020 es una sofisticada y exclusiva muestra de la viticultura tradicional del norte de Tenerife. Elaborado por Bodegas Loher bajo el amparo de la D.O. Tacoronte-Acentejo, este vino blanco es el resultado de un ensamblaje armónico de variedades autóctonas cultivadas en laderas con una clara influencia atlántica y sobre suelos de naturaleza volcánica y arcillosa.

La añada 2020 destaca por una maduración pausada que ha permitido concentrar la frescura y los aromas primarios de la viña. Con una producción cuidada y una filosofía que respeta el entorno, Loher San Clemente Blanco es una opción ideal para los entusiastas de los vinos singulares que buscan descubrir la pureza y el carácter indómito de los blancos canarios a través del catálogo online de Picón Madrid.

Notas de cata de Loher San Clemente Blanco 2020

• Aspecto: Este vino canario en copa presenta un color amarillo pajizo muy limpio y brillante, con bonitos reflejos verdosos y una lágrima fina y ágil.
• Aroma: En nariz es franco, fresco y muy frutal. Despliega recuerdos limpios a fruta blanca (como la manzana verde y la pera) combinados con toques de cítricos maduros y sutiles notas de hierbas aromáticas silvestres. Al fondo, subyace una ligera y elegante pincelada mineral que evoca su origen volcánico.
• Sabor: Su entrada en boca es viva, ligera y muy equilibrada. Cuenta con una acidez cítrica bien integrada que le aporta verticalidad y una gran sensación de frescor. Su paso es untuoso pero ágil, dejando un postgusto persistentemente afrutado y marcadamente atlántico.

Maridaje y cómo disfrutar de Loher San Clemente Blanco

• Platos del mar: Su excelente acidez natural lo convierte en el compañero idóneo para pescados blancos a la plancha o al horno (como la lubina, la dorada o el cherne), calamares a la romana y mariscos frescos.
• Gastronomía ligera: Armoniza a la perfección con ensaladas templadas de ventresca, pastas con salsas marineras, arroces caldosos y platos de la cocina asiática como el sushi.
• Quesos locales: Combina de forma excepcional con tablas de quesos frescos o semicurados de cabra de las Islas Canarias, donde el vino equilibra la untuosidad del queso.
• Recomendación de servicio: Para preservar su frescura aromática, se recomienda servir a una temperatura ideal de entre 8°C y 10°C en copas tradicionales de vino blanco.

Especificaciones de Loher San Clemente Blanco 2020

Preguntas frecuentes sobre Loher San Clemente Blanco

¿Dónde se elabora el vino Loher San Clemente Blanco?

Este vino blanco se produce íntegramente en el norte de la isla de Tenerife (Islas Canarias), bajo las directrices de calidad de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo, una zona con un microclima único gracias al alisio.

¿Qué características le aporta el clima de la D.O. Tacoronte-Acentejo?

La influencia directa de los vientos alisios y la altitud de los viñedos permiten que las uvas maduren de forma lenta y equilibrada. Esto se traduce en vinos blancos de graduación moderada, con una acidez natural muy alta y perfiles aromáticos intensos y frescos.

¿Es un vino para guardar o de consumo inmediato?

Aunque la añada 2020 muestra una evolución y redondez fantásticas en botella, este vino está diseñado para resaltar la viveza y la frescura de la fruta. Se recomienda consumirlo para disfrutar de todo su potencial atlántico.

¿Contiene alérgenos?

Sí. Como es habitual en la elaboración de vinos de alta calidad para asegurar su perfecta estabilidad durante el embotellado y el transporte, contiene sulfitos.

¿Se realizan envíos a domicilio de este vino?

Sí. En Picón Madrid gestionamos envíos a domicilio con destino a toda la Península. Cada botella se prepara de manera individual utilizando embalajes técnicos homologados de alta resistencia para garantizar que el vino viaje protegido contra impactos y oscilaciones térmicas, llegando impecable a tu mesa.