Crazy Wines Chiquita Locura 2022

 Vendimia 100% manual, una vez la uva está en la bodega se procede a una segunda selección en la cinta. Las variedades hacen la maceración prefermentativa a 0º y luego arrancan a fermentar en depósitos de acero inox a una temperatura controlada. Luego se extrae el mosto y se prensan suavemente los hollejos. Tras varios trasiegos en bodega se procede al embotellado. El resultado, un vino joven fresco, divertido, sin complejos, destinado a gustar a todo tipos de paladares.

AÑADA: 2021

VARIEDAD: Listán Negro 100%.

ALCOHOL: 13,5%

CATA

VISTA: Color rojo rubí, con un sutil ribete violáceo y capa media.                          

NARIZ: Se presenta intenso, destacando las notas propias de la variedad, pimienta negra y hoja de higuera, dotando de complejidad.

BOCA: Agradable, con carácter y una tanicidad media. Su marcada acidez hace que su paso sea elegante