Yaiza Seco 2023

Yaiza está elaborado sólo con Malvasía Volcánica. Procedente de la isla de Lanzarote,un vino con larga tradición. La uva procede de varias zonas de la isla. Al llegar a la bodega se hace una selección manual. La uva se fermenta en depósitos mediante técnicas de maceración en frío. El resultado es un vino expresivo que se caracteriza por su frescura y aroma.

AÑADA: 2023

VARIEDAD: Malvasía Volcánica 100%.

ALCOHOL: 13%.

CATA

VISTA: Amarillo pálido con tonalidades limpias que denotan su frescura y juventud.

NARIZ: Notas a mango, guayaba y litchi, todos aromas propios de esta variedad. Evoluciona hacia frutas de pulpa blanca, con notas de cítricos y azahar. Complejo con alta intensidad aromática.

BOCA: Entrada suave, mostrando su frescura y viveza. Un vino equilibrado.