Titerok Akaet Ye Ye 2021

Mezcla de dos variedades , procedente en su totalidad de Ye-Lajares, vendimia manual. Maceración prefermentativa en frío durante 2 días. Se prensa y se desfanga antes de la fermentación.

AÑADA: 2020

VARIEDAD: Listán negro y Listán blanco.

CRIANZA: 11 meses en barricas de madera de castaño y 5 meses en botella.

CATA

VISTA: Color rubí claro, brillante.                                                             

NARIZ: Notas de caramelos, golosinas, con toques de tabaco.   

BOCA: Mineral, seco, cuerpo ligero, con notas a moras.