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Azul Perdido La Negra Tomasa 2022

Código producto: e70232/añada22

Altura 822 m, tierra volcánica roja con piedras calizas, único en la zon ade La Palma, orientado oeste-suroeste, sin aplicación de herbicidas- se arranca a mano. Tratamiento solo con aceite de naranja y poco de azufre en polvo. En bodega selección de uva, prensado muy suave directamente – casi mosto libre para evitar que extraiga color de la uva y taninos no deseados. Un Rosé – no un rosado – al estilo del sur de Francia – pero con seriedad en el fondo. Fermentación espontánea y maduración en acero a temperatura controlada, para conseguir y mantener el estilo de este vino.

AÑADA: 2022.

VARIEDAD: Listán Negro, Castellana Negra y Negramoll.

CRIANZA: Maduración en Inox.

ALCOHOL: 12,5%

 

19,00 (IVA incluido)

Descripción

Azul Perdido La Negra Tomasa es un vino rosado que ofrece una experiencia fresca y afrutada. Elaborado con uvas de Listán Negro, esta variedad autóctona de Canarias le otorga un sabor afrutado con un toque floral, que lo convierte en la opción ideal para acompañar tapas, ensaladas y platos ligeros.

De color rosado brillante y aroma delicado, este vino se caracteriza por su frescura, lo que lo hace perfecto para el verano o para acompañar comidas frescas. Su perfil equilibrado permite disfrutar de su sabor tanto solo como acompañado de una buena comida.

La producción de La Negra Tomasa está enfocada en preservar la esencia de los viñedos de La Palma, donde las condiciones volcánicas del terreno brindan una complejidad que hace a este vino realmente único.

Información adicional

Peso1,13 kg
Azul Perdido La Negra Tomasa 2022
Azul Perdido La Negra Tomasa 2022

19,00 (IVA incluido)

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