Malpaís Carolina Chocolate

Carolina Chocolate, «chocolate» es por la coloración del chile, la variación de la famosa reaper, con un toque más tostado. Muy picante.

INGREDIENTES: Chile carolina reaper (proveniente de agricultura ecológica) (SHU 1.8M – 2.2M) vinagre de sidra, sal y espesante (goma xantana).

Malpaís Hot Sauce nace en 2019 tras un viaje a EEUU. Dos chicos amantes del picante, que plantaban chiles como hobby en su finca de Güímar para su propio uso y experimentación. Tras traer semillas de Estados Unidos, las plantaron para ver qué ocurría. Después de unos meses obtuvieron una buena cosecha y comenzaron a elaborar estas maravillosas salsas. Son un producto 100% artesanal, ya que cultivan y recolectan mucha de su propia materia prima de manera totalmente ecológica, apostando siempre por el producto Canario.

Todos sus productos son sin gluten y aptos para veganos.