Descripción
La Cerveza Dorada Especial es el emblema premium de la Compañía Cervecera de Canarias (CCC), elaborada de forma nativa en su fábrica de Tenerife. Este práctico formato de pack de 6 latas es la opción idónea para quienes desean disfrutar del auténtico sabor de las islas o para los canarios residentes en la península que buscan evocar su tierra.
A diferencia de las lagers comerciales convencionales, Dorada Especial destaca por un proceso de extramaduración que se prolonga un 50% más de tiempo en bodega. Este reposo paciente, sumado al uso de agua pura de origen volcánico y una selección de lúpulos aromáticos, da como resultado una cerveza de baja fermentación con mucho más cuerpo, intensidad y un perfil aromático marcadamente superior, ahora disponible para comprar en Madrid a través de Picón Madrid.
Notas de cata de Dorada Especial
- Aspecto: Color oro brillante, limpio y cristalino. Al servirse, genera una espuma blanca, densa y con una excelente retención en copa.
- Aroma: Nariz rica y compleja que combina el dulzor de la malta de cebada con notas frescas de lúpulo y un sutil fondo frutal que evoca la piña tropical.
- Sabor: En boca presenta un cuerpo medio-alto y una textura sedosa. Muestra un balance maestro donde el amargor del lúpulo y el dulzor maltoso conviven en armonía, culminando en un post-amargor limpio, agradable y de sabor prolongado.
Maridaje y cómo disfrutar de Dorada Especial en lata
- Gastronomía canaria: Es el acompañante indispensable para un picoteo isleño en la península; marida de forma excepcional con papas arrugadas con mojo picón, queso asado con mojo verde, carne de fiesta o arepas tradicionales.
- Platos recomendados: Combina a la perfección con hamburguesas gourmet, carnes blancas a la brasa, frituras de pescado y quesos semicurados de cabra.
- Temperatura de servicio: Para preservar su frescura y potenciar sus notas tropicales, se recomienda servir muy fría, a una temperatura ideal de entre 4°C y 6°C.
- Ventajas del formato: El formato en lata de 33cl es óptimo para un enfriamiento rápido y un transporte seguro, siendo ideal para barbacoas, reuniones informales con amigos, eventos al aire libre o simplemente para disfrutar en la comodidad del hogar.
Especificaciones de Dorada Especial Pack x6
| Atributo | Detalle del producto |
| Tipo de producto | Cerveza Lager Especial (Pilsen Premium) |
| Marca | Dorada (Compañía Cervecera de Canarias) |
| Formato de entrega | Pack de 6 latas (33cl por unidad) |
| Origen | Candelaria, Tenerife, Islas Canarias (España) |
| Graduación Alcohólica | 5,7% Vol. |
| Ingredientes | Agua de origen volcánico, malta de cebada, lúpulo aromático y levadura propia |
| Alérgenos | Contiene gluten (Malta de cebada) |
Preguntas frecuentes sobre Dorada Especial
¿Dónde se fabrica la cerveza Dorada Especial?
Se elabora y embotella de forma nativa en la fábrica de la Compañía Cervecera de Canarias ubicada en Candelaria, Tenerife (Islas Canarias), utilizando agua pura de origen volcánico de la propia isla.
¿Qué diferencia hay entre la Dorada Original y la Dorada Especial?
La Dorada Especial cuenta con un porcentaje de alcohol ligeramente superior (5,7% frente a los 4,7% de la Original) y un proceso de maduración un 50% más largo. Esto se traduce en una cerveza con mayor cuerpo, un color dorado más intenso, notas de malta más pronunciadas y su característico aroma a piña tropical.
¿Por qué tiene aroma a piña si es una cerveza tradicional?
Este matiz aromático no proviene de frutas añadidas, sino que es el resultado natural de la combinación de sus lúpulos aromáticos seleccionados y la acción de la levadura de cepa propia durante el extendido proceso de fermentación y maduración en bodega.
¿Contiene alérgenos la Dorada Especial?
Sí, este producto contiene malta de cebada natural, por lo que contiene gluten y no es apto para personas celíacas o con intolerancia severa.
¿Hacen envíos de este pack de Dorada Especial a toda España desde Picón Madrid?
Sí. Este pack de 6 latas está disponible tanto para recogida inmediata en nuestra tienda física en Madrid como para envíos a domicilio.
