Descripción
El Vinagre Macho Bodegas Monje se elabora con los vinos que por su naturaleza se avinagraban. Se guardan desde 1954 con mucho cariño para conseguir unos resultados de gran calidad. Este vinagre es criado en toneles de roble, tras muchos años y cosechas, mezclando cuidadosamente y cultivando la solera original. El vinagre Macho de vino tinto nos ofrece una inmensa riqueza de aromas y un sabroso sabor.
Este vinagre tan tradicional de las Islas Canarias, tiene infinidad de utilidades ya que al ser tan aromático y potente no es necesario usar grandes cantidades. Lo podemos aplicar en mojos, salsas, ensaladas de todo tipo, salmorejos, adobos y maceraciones de carnes, aves, pescados y verduras, repostería, vinagretas, coctelería…
Formato: 25cl.
