Victoria Torres Negramoll Piezas N1 2020

Para elaborar este vino se vendimian diferentes parcelas de varias zonas de la isla, con tipos de suelos que varían y una edad media del viñedo de 25 años. La fermentación comienza en los lagares de Tea, típicos de las islas. Aquí realiza una corta maceración y fermentación con sus propias levaduras. El vino se trasiega a barricas de roble y castaño usados.

AÑADA: 2020.

VARIEDAD: Negramoll 100%.

CRIANZA: 5 meses en barricas de roble y castaño.

ALCOHOL: 13,5%