Descripción
Mojo Verde
Elaborado con cilantro fresco, aceite de girasol, almendra marcona, vinagre de vino ecológico, ajo y sal.
• Sin gluten • Vegano • 100% natural • Artesanal • Algunos de nuestros ingredientes son ecológicos • Almendra marcona • Etiqueta sostenible, sin PVC, sin celulosa, sin cloro.
Un poco de Historia.
Originaria de la isla de La Palma [como la mayor parte de nuestra familia] y viajera también como muchos de ellos, emigrantes en busca de un futuro prospero, estas salsas son uno de nuestros secretos mejor guardados.
Nuestra abuela Flora nos enseño a elaborar estas salsas con mucho cariño y comerlas con devoción, siempre acompañada de unas buenas papas arrugadas y gofio escaldado.
Nuestro objetivo es mantener la receta original. Sería natural o nada. Casero o nada. Convertimos la cocina de nuestra madre en un laboratorio. Observamos, escuchamos, recabamos, viajamos, conocimos, aprendimos, experimentamos, probamos. Muchos meses después, el resultado de tanto esfuerzo son estas salsas, hechas con mucho mimo y de las qué estamos muy orgullosos.
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