LoHer San Clemente Tinto 2019

Viñedo localizado en las cotas más bajas del municipio de Santa Ursula.
Se fermentan por un lado la Listán negro y por otro la Tintilla de manera espontánea con levaduras indígenas. Se ensamblan antes de meter a barrica y posteriormente hace una crianza de 9 meses en roble francés.

AÑADA: 2019

VARIEDAD: 65% Listan Negro y 35% Tintilla

CRIANZA: 9 meses en barrica de roble francés.

CATA

VISTA: Sin Clarificar y filtrar. Vino con capa baja. 

NARIZ: Aromas torrefactos, ahumados, frutos negros y balsámicos. 

BOCA: Entrada marcada por la acidez, estructurado y equilibrado.