LoHer San Clemente Blanco 2020

Viñedo localizado en las cotas más bajas del municipio de Santa Ursula.
Se realizan tres vinificaciones, una en tinaja con pieles, otra en barricas de roble francés y otra en inox prácticamente sin desfangar, una vez terminada la fermentación se hace crianza sobre lías y se ensamblan antes de embotellar para clarificar de manera natural y no se filtra. Edición limitada de 1600 botellas

AÑADA: 2020

VARIEDAD: Baboso Blanco, Malvasía Aromática, Vijariego Blanco y Marmajuelo.

CRIANZA: 

CATA

VISTA: Sin Clarificar y filtrar. Color amarillo con reflejos dorados.

NARIZ: Intensidad alta, mineral, salino y frutal. 

BOCA: Equilibrado y estructurado. Acidez alta, complejo y persistente. Vino de guarda de varios años.