Crazy Wines Disparate 2022

Vino elaborado por el método de “ maceración carbónica” , consiste en introducir los racimos de uvas enteras en un depósito y cerrarlo herméticamente. Creando en su interior una atmósfera rica en anhídrido carbónico ( CO2). Para este tipo de elaboración se necesita la uva entera, sana y sin granos aplastados ni rotos. En  nuestro vino se consigue con la cuidada vendimia manual de cada racimo y sobre todo con la entrada de la uva a los depósitos por gravedad para así no dañar los granos de uva. 

AÑADA: 2022

VARIEDAD: Listán negro y negramoll.

ALCOHOL: 13%

CATA

VISTA: De precioso rojo púrpura, brillante y ribetes violáceos.

NARIZ: Intenso, aroma a frutas rojas maduras, moras fresas, camufladas en  aromas lácteos a yogur de plátano.                

BOCA: Sedoso, redondo, fácil de beber, divertido y cargado de sensaciones.