Brumas de Ayosa Blanco Seco

Elaborado con la variedad Listán Blanco cultivada en la zona alta de la comarca. La uva despalillada se macera en frío durante unas horas antes de ser prensada. El mosto obtenido, se fermenta a temperatura controlada. Realización de 3 ó 4 trasiegos, clarificación y estabilización proteica. Estabilización tartárica por frío, filtración y embotellado.

AÑADA: 2022

VARIEDAD: Listán Blanco.

GRADO ALCOHÓLICOS: 13%

CATA:

VISTA: Amarillo pálido cristalino. Aspecto limpio y brillante.

NARIZ: Aromas afrutados, con recuerdos varietales.

BOCA: Fresco, equilibrado amplio y muy resistentes en boca.